旭日满堂红推荐
推荐指数★★★★★
（别名：鸿运当头、红日当头、蒸蒸日上鱼）
本菜品以水库胖头鱼为主料，配以大红椒、姜、葱、蒜、肉臊子为辅料烹制而成。成菜味道浓厚、口感嫩糯、肥而不腻、鲜辣适口。从外观上看，本菜形似旭日当头，满堂皆红，预示着食客的生意、事业、股市鸿运当头、蒸蒸日上、满堂皆红，是一款既爽嫩可口，又令人心情倍儿舒爽的上佳菜品。
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（别名：鸿运当头、红日当头、蒸蒸日上鱼）
本菜品以水库胖头鱼为主料，配以大红椒、姜、葱、蒜、肉臊子为辅料烹制而成。成菜味道浓厚、口感嫩糯、肥而不腻、鲜辣适口。从外观上看，本菜形似旭日当头，满堂皆红，预示着食客的生意、事业、股市鸿运当头、蒸蒸日上、满堂皆红，是一款既爽嫩可口，又令人心情倍儿舒爽的上佳菜品。