本菜品以传统三鲜汤菜谱为基础，按地方特色优化调整，以羊肚菌等黑色菌类和白色的竹荪为主材熬制而成。一黑一白的主材，呈现出阴阳交错的意境。

羊肚菌富含氨基酸、蛋白质、各类维生素、矿物质（尤其是硒、锌、钾、铁）、抑制肿瘤的多糖和抗菌抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、预防感冒、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤、强身健体、益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，被誉为人体营养的高级补品。

竹荪又名竹参，被誉为“菌中皇后”，富含多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、提高免疫抗病能力、抑制肿瘤、降血压、降血脂和减肥的功效。

菌类食材采购自五粮液（原）对口扶贫的甘孜州理塘县，竹荪采购自蜀南竹海，让人在享用康养美食之际体味帮扶文化和地方饮食文化。