酒体设计中心始建于1988年,占地面积4800平方米。中心建筑采用传统中国院落设计,灰塑、砖艺、石刻、木刻古建等一步一景、师法自然的造园手法,营造出百年匠心的工作环境。酒体设计中心负责建立五粮液品牌及五粮浓香系列酒的酒体体系及各产品酒体设计工作,开展国内各香型白酒、国外烈性酒产品的酒体研究及消费者口感偏好研究。