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長発升
長発升
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長発升
古代の発酵池の門
古発酵池
古発酵池
「長発升」酒造作業場の敷地面積は1,218㎡で、中国既存の一番古い地下の穴式こうじて作った酒発酵酒池として、既に600余り歳で、中の「スパナ貯蔵穴」が明朝の酒貯蔵穴である。